Asociación Peruana de Avicultura

Día del Pollo a la Brasa: cuatro datos que no conocías de este platillo

13 de julio de 2022 cmontalvan

Sin lugar a dudas, el pollo a la brasa se ha convertido -desde los años 50 en el platillo favorito para disfrutar en familia y con amigos, a la hora del almuerzo o la cena, así como también, es el infaltable en una celebración de cumpleaños, algún festejo en la oficina o simplemente en casa un fin de semana. Según la Asociación Peruana de Avicultura, (APA) se estima que la producción de pollos a la brasa en 2021 habría alcanzado las 147.5 millones de aves, es decir un 6.6% más…

Asociación Peruana de Avicultura lanza campaña para promover el consumo de pollo a la brasa

22 de abril de 202222 de abril de 2022 cmontalvan

La Asociación Peruana de Avicultura, (APA) junto con los principales restaurantes de pollo a la brasa del Perú, presentaron la campaña Pollito de miércoles, con la finalidad de promover el consumo de este exquisito platillo a través de promociones especiales todos los miércoles del año; generando una experiencia única y divertida, que fortalezca la conexión especial de los comensales con nuestro plato bandera. Al respecto, la APA estima que la producción de pollos brasa representa la quinta parte de la producción total de pollos de engorde. En ese sentido, la…

Más de 150 abuelitos del Asilo de Ancianos de Trujillo celebran la semana del pollo a la brasa

15 de julio de 2021 cmontalvan

Actividad organizada por la Asociación Peruana de Avicultura y Nor Aves permitió que esta población vulnerable disfrute de este importante plato bandera En una emocionante jornada social, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) compartió más de 150 porciones de pollo a la brasa con los abuelitos residentes del Asilo de Ancianos “San José” de Trujillo, como parte de sus actividades por la ya conocida Semana del Pollo a la Brasa. “El Asilo de Ancianos de Trujillo fue seleccionado por su importante labor al cuidado de una de las más importantes…

Asociación Peruana de Avicultura lanza la semana del pollo a la brasa en Trujillo

14 de julio de 2020 mardojai

Actividades van del lunes 13 al domingo 19 de julio y brindará un importante apoyo a los héroes que combaten la pandemia de la Covid-19 Durante los más de 100 días que duró la cuarentena en nuestro país, más de un peruano extrañó uno de nuestros principales platos de bandera, el pollo a la brasa. Y como cada tercer domingo de julio, fecha en la que se celebra el Día del Pollo a la Brasa, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) aprovechó para renovar e impulsar esta emblemática fecha y…