Gamificación: El modelo pedagógico que convierte el juego en educación

#ConvierteElJuegoEnEducación El año 2020 será recordado, sin duda, como el año de los cambios a nivel laboral, social y por supuesto, educativo. Fue un año donde la población mundial se tuvo que adaptar a una nueva realidad y a una nueva manera de convivencia, y la educación tal como se conocía también pasó por una readaptación. Alumnos, padres y maestros se vieron obligados a adecuarse a los nuevos hábitos que implicaban las clases virtuales, a la par, las instituciones educativas tuvieron que implementar nuevas tecnologías y metodologías para hacer la…

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4 recetas ricas y nutritivas para celebrar año nuevo

Se acerca el final de un año atípico, y, a pesar de que quizás no se podrá disfrutar de manera habitual, los chefs de Nestlé han compartido 4 recetas fáciles de preparar para recibir y celebrar una cena de año nuevo sabrosa y nutritiva: Quinua Árabe Ingredientes:   2 Tazas de Quinua Blanca o Tricolor 1 Sobre de MAGGI GOURMET® Sabor Gallina 10 Tajadas de Tocino 1/4 de Taza de Fideos Cabello De Ángel 1/2 Taza de Pasas Rubias 1/2 Taza de Castañas 4 Hojas de Espinaca Preparación: Partir el…

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Línea blanca: la segunda vida útil de los electrodomésticos a través del reciclaje

En el país, cada año se generan alrededor de 205,000 toneladas de residuos que provienen de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). Diciembre 2020.  A raíz del confinamiento provocado por el Covid-19, gran parte de las actividades fueron suspendidas con la finalidad de proteger la salud de los trabajadores de Perú en la región, entre ellos los programas de reciclaje. No obstante, frente a este panorama, especialistas del sector aseguran que, sin la adecuada gestión de estos desechos, gran parte de los residuos están terminando en un relleno sanitario, liberando toxinas,…

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Innovan dos tipos de licores y vinagre gourmet de ají mochero

Continúan las innovaciones de productos, utilizando el ancestral ají mochero.  Un licor como base de cocteles y otro para gastronomía, así como un vinagre gourmet, elaborado con el ancestral ají mochero, fue desarrollado por especialistas del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Privado, (CITE) agropecuario CEDEPAS Norte. Los innovadores productos fueron desarrollados con el objetivo de revalorar el tradicional ají mochero, fomentar su uso en la gastronomía liberteña y ampliar su consumo en otras regiones. El licor como base de cocteles tiene como nombre “Paec”, el cual se inspiró…

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Convertir los errores en oportunidades: cinco consejos para promover la superación personal en nuestros hijos

Convertir los errores en oportunidades, consejos, superación personal, El mundo es cada vez más competitivo y una preocupación muy común entre los padres de hoy es que nuestros hijos logren desarrollarse plenamente y cumplir con los objetivos que se les plantean. Sin embargo, muchas veces nos enfocamos en los resultados más que en el proceso de aprendizaje y en el ensayo-error. Esto puede provocar frustración en nuestros niños, que podrían terminar abandonando sus objetivos como consecuencia del sentimiento de fracaso personal. Es importante que, como padres, incentivemos en nuestros hijos…

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Acompaña a tu hijo a elegir la carrera que guiará su vida

Recomendaciones para apoyarlos en la toma de esta importante decisión sobre su futuro. Lima, diciembre de 2020. Los padres de familia juegan un importante rol en la primera gran decisión que asumirán sus hijos al concluir la educación secundaria y  optar por una carrera técnica o universitaria, ya que se trata de una elección importante que marcará el inicio de su proyecto personal, lo cual  permitirá su desarrollo y autorrealización. En estos  tiempos de incertidumbre que enfrentamos a causa del coronavirus, los jóvenes pasan más tiempo en casa y cuentan…

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Recomendaciones para fiestas de fin de año

Tras varios meses en confinamiento, el riesgo de contagio de Covid-19 persiste y muchos expertos coinciden en que la llamada “segunda ola” ya ha dado inicio en nuestro país. Por eso es importante reforzar las medidas de prevención y tomar conciencia de que todos somos potenciales transmisores de este mortal virus, que ya ha acabado con la vida de miles de peruanos y puesto en aprietos a nuestro frágil sistema de salud.  Como revelan las estadísticas, la mayoría de personas pueden desarrollar la enfermedad sin presentar síntomas, o con síntomas…

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¡Impulsa tu carrera!: tres razones para llevar cursos en verano

#ImpulsaTuCarrera En el contexto actual de la COVID-19, cuando la competitividad del mercado laboral se incrementó, es importante que los jóvenes aprovechen los espacios libres para adelantar y potenciar sus conocimientos, y así mejorar sus perspectivas a futuro, explicó el vicerrector de UPN, José Nicanor Gonzáles, quien detalló 3 beneficios de cursar asignaturas en verano: Nivelación: Muchos estudiantes no pueden cursar todas las materias de su ciclo porque estudian y trabajan o por motivos personales; por tanto, durante el verano es posible llevar cursos y evitar afectar el desempeño académico.…

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¿Cómo preparar una cena saludable en esta Navidad? 

#ComerRicoYSanoEnEstasFiestas La nutricionista Cynthia Cubas Romero, directora de la escuela de nutrición de la UCV, brinda consejos y recetas para comer rico y sano en estas fiestas.  Como es usual, en navidad muchas familias se unen alrededor la una mesa para compartir una cena especial preparada para este día.  El clásico arroz árabe, la infaltable ensalada dulce y otros platos representativos de la noche buena. El panetón y el chocolate caliente, tampoco faltan en la mesa. Toda una fiesta para los paladares. Pero, hemos pensado en ¿cuán saludable es esta…

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Cóctel bicentenario, bebida creada en Trujillo inspirada en el Árbol de Quina

#CóctelBicentenario En el marco de las celebraciones por el Bicentenario de la Independencia del Perú, Orlando Ávila, docente de la Facultad de Negocios de la Universidad Privada del Norte (UPN), creó el Cóctel Bicentenario que tiene como ingrediente principal un macerado de la corteza del Árbol de la Quina, planta que forma parte de nuestro escudo nacional. La bebida será utilizada para el brindis por los 200 años de la independencia de Trujillo e inicio de las celebraciones por el Bicentenario del Perú, este 29 de diciembre. Ávila comentó su…

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