El poder del esfuerzo conjunto pone en valor riqueza y diversidad de nuestras papas nativas

Presentan catálogo de variedades de papas nativas de Tayabamba Con el objetivo de preservar, proteger y promover el consumo de papa en nuestro país, se presentó el “Catálogo de variedades de papa nativa de Tayabamba, La Libertad – Perú”, (edición castellano – inglés). Esta publicación es posible gracias a la colaboración entre Minera Poderosa, Asociación Pataz, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Centro Internacional de la Papa (CIP), Asociación de Guardianes de Papa Nativas del Perú (AGUAPAN), Municipalidad Provincial de Pataz y productores locales. “Este catálogo presenta la muestra representativa…

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Innovación en la sierra de La Libertad: plástico biodegradable de almidón residual de papas mejoradas y papas nativas

El almidón residual de las variedades de papa mejorada: papa INIA 325 – Poderosa e INIA 311 – Pallayponcho; y de las variedades de papa nativas Bretaña y Huevo de Indio; es el insumo para producir plástico biodegradable. Esto es posible gracias a un proyecto de investigación de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), con la suma de los apoyos económicos de PODEROSA (a través de Asociación Pataz), el Banco Mundial y el Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica (Fondecyt – Concytec). Esta investigación es…

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