Fue un 7 de marzo de 1925 cuando una intensa lluvia nunca antes registrada en Trujillo convirtió las calles en ríos, interrumpió el servicio ferroviario, afectó las viviendas y hasta generó la aparición de grillos a diestra y siniestra. Los insoportables y chillones insectos se encargaron de torturar a los trujillanos, obligando a la publicación de anuncios con los que se incentivaba a la gente a practicar la inédita y nunca bien ponderada actividad de matar grillos a cambio de dinero. Al final, se tuvo que recurrir a la incineración…
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INNAGRO 2023: DESDE INTELIGENCIA ARTIFICIAL APLICADA A ALIMENTOS HASTA PROTEÍNAS ALTERNATIVAS A BASE DE GRILLOS
Este 25 y 26 de setiembre Trujillo será sede de un evento sin precedentes en Sudamérica También estará presente el centro de innovación del reconocido restaurante Central. Evento organizado por el ITP red CITE del Ministerio de la Producción, reunirá a empresas de todo el mundo dedicadas a la alimentación del futuro. A pocos días de iniciar la cuarta edición de “INNAGRO 2023” organizado por el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), del Ministerio de la Producción (Produce), a través del CITEagroindustrial Chavimochic, se confirma la participación de reconocidas empresas…
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