UPN Y GRLL buscan reducir contagio por Covid-19 en sector gastronómico

Con el objetivo de garantizar la inocuidad alimentaria y contribuir a reducir el contagio por COVID-19 en restaurantes, la Facultad de Negocios de la Universidad Privada del Norte (UPN) y la Gerencia de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía – GRLL realizaron capacitaciones al personal de las empresas gastronómicas de La Libertad para la correcta manipulación de alimentos. Un total de 32 negocios y 95 trabajadores se beneficiaron con el desarrollo de las capacitaciones en las localidades de Cascas, Guadalupe, Rázuri y Trujillo en materias como: recepción y almacenamiento, contaminación, limpieza,…

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Glovo se suma a “Unidos en la Mesa” para contribuir a la reactivación del sector gastronómico en el país

Esta iniciativa ayudará a cerca de 1,000 restaurantes en el país  Alianza entre Glovo y Backus permitirá ser un mecanismo generador de recursos para este emblemático sector en un contexto de emergencia sanitaria por el COVID-19. A través del aplicativo se podrá canjear los cupones de “Unidos en la Mesa” en diversos restaurantes cuando estén habilitados luego de cumplir con los protocolos solicitados. Con el avance de la pandemia por el COVID-19 muchos sectores productivos se detuvieron, entre ellos el gastronómico, el cual va a necesitar de muchos esfuerzos para…

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