Investigadores de UNT buscan mejorar calidad de productos avícolas en La Libertad

  Usando nanotecnología, fondos de Concytec y el Banco Mundial encapsularán aceites esenciales de eucalipto, guanábana y limón Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Trujillo, en alianza con especialistas de Argentina y Rusia, obtuvo financiamiento de un millón 190 mil soles del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) y el Banco Mundial, para la ejecución de un proyecto de investigación que busca mejorar la calidad de los productos avícolas en la región liberteña. La investigación se denomina “Nanoencapsulación de aceites de tres plantas arbóreas…

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