Maridajes sin gluten: cómo combinar galletas saladas gluten free con vinos selectos

El mundo del maridaje se reinventa constantemente, y ahora pone en el centro a las galletas saladas sin gluten. Lejos de ser una simple alternativa, estas versiones gluten free se han convertido en protagonistas de momentos gourmet, demostrando que es posible unir salud, sabor y sofisticación en un solo bocado. Elaboradas a base de harinas como tarwi y avena sin gluten, Fika, la marca de galletas saladas sin gluten invita a descubrir una experiencia sensorial donde el placer y el bienestar se encuentran, combinando de forma deliciosa con distintos tipos…

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Prepara deliciosas galletas en poco tiempo con tu horno microondas Samsung

¡La cocina será siempre un espacio perfecto para compartir con la familia y amigos! Preparar un almuerzo o un delicioso postre se convierte en una excusa perfecta para pasar gratos momentos en buena compañía. Los hornos microondas de Samsung tienen como principal ventaja preparar postres deliciosos y fáciles en muy poco tiempo. Además de su elegante diseño, puedes elegir el modo que más se adecúa a los diferentes alimentos, como chocolate, mantequilla, verduras, entre otros. Además, su tecnología de Triple Distribución Samsung (TDS) permite cocinar y calentar los alimentos de…

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Alemania es mercado potencial para productos funcionales peruanos

El CIEN-ADEX, en colaboración con SIPPO y la consultora internacional Globally Cool, elaboró un estudio de mercado Algunos de ellos son el jengibre (kion), cacao, maca, quinua y cúrcuma, muy consumidos en productos como bebidas alcohólicas, concentrados bebibles, cereales, batidos, galletas y otros. Jueves 11 de noviembre-. Con el objetivo de identificar oportunidades comerciales para alimentos funcionales peruanos en Alemania, el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, en colaboración con el Programa Suizo de Promoción de Importaciones (SIPPO) y la consultora internacional…

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La perseverancia de Heber: de trabajar en construcción civil a fabricar 30 mil galletas mensuales en Lima

Heber Sánchez tiene 38 años, nació en Apurímac, estudió en Cusco y desde hace 15 años vive en Lima, ciudad donde empezó a trabajar como operario en construcción civil para pagar su universidad y empezar un negocio de galletería y panetones que,  poco a poco, se hizo conocido, y que lo convirtió en uno de los microempresarios destacados por Caja Piura en su campaña navideña 2021 “Contigo MYPE”, donde prevé inyectar a la economía S/ 118 millones en créditos para  beneficiar a miles de peruanos durante el último trimestre del…

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