En el Perú 6 de cada 100 personas mayores de 15 años sufren de diabetes y va en aumento. Evitar los alimentos azucarados y manejar los niveles de colesterol ayudará a controlar la glucosa en la sangre. El último informe del Ministerio de Salud (MINSA) detalla que en el Perú al menos seis de cada 100 personas mayores a 15 años tienen diabetes y se estima que al menos la mitad de ellos conoce su diagnóstico, una cifra preocupante en un país donde la gastronomía es ampliamente apreciada entre la…
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