Los precios de los alimentos mantienen su tendencia al alza debido a factores principalmente internacionales. Así lo indicó el economista Carlos Parodi en el último webinar organizado por Perucámaras, con la colaboración de las Cámaras de Comercio de la macroregión norte. En este sentido, desde mediados del 2020 los precios de los alimentos que componen la canasta básica se han visto duramente afectados, debido a que los insumos para prepararlos, llamados materias primas, se han encarecido en el Perú y alrededor del mundo. “Vemos dos momentos clave en los que…
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