Desde perros de asistencia hasta adorables mascotas en los hogares, los fieles caninos nos brindan compañía, alegría y apoyo emocional, por eso cada 21 de julio a través del Día Mundial del Perro, reconocemos su importancia en nuestras comunidades y destacamos la necesidad de su cuidado y protección. A partir de 2004, la Organización Mundial de la Salud (OMS), estableció esta fecha con el fin de crear conciencia sobre el abandono y la adopción de estos animales, pues existen más de 300 millones de perros en el mundo y el…
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Ganadería: cuatro ventajas de implementar un sistema de trazabilidad alimentaria
El sector ganadero se encuentra directamente vinculado con el desarrollo socioeconómico y la creación de empleo a nivel mundial, además de aportar alimento diariamente a millones de hogares. El aumento del consumo de productos de origen animal mejora la nutrición, en particular, la de niños que viven en países de desarrollo, cuyo rendimiento cognitivo y físico requiere de proteínas, hierro y micronutrientes que son provistos por la carne vacuna, según refiere la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo…
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