Lima, Octubre del 2022.- La desnutrición y anemia son problemáticas sociales contra las que nuestro país viene luchando año tras año, en la actualidad según el INS, INEI y MINSA en nuestro país aún tenemos índices elevados de desnutrición y anemia que afectan la calidad de vida de millones de ciudadanos. Ante ello el consorcio empresarial multinacional CENCOSUD lanzó el concurso gastronómico a nivel nacional de productos innovadores y saludables, en la cual postularon alrededor de 100 productos innovadores de todo el Perú , resultando como ganador Nacional CEVICHEMIX producto…
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