La UPN implementó el primer Centro de Investigación Avanzada en Trujillo, proyecto que beneficia a jóvenes investigadores y al sector agroindustrial. Impulsando metodologías amigables con el medio ambiente, el Centro de Investigación Avanzada en Agro Ingeniería (CIAA) de la UPN, desarrolló proyectos que permitieron analizar la madurez de quesos, arándanos y el porcentaje de cacao en chocolates de las zonas agrícolas de La Libertad, señaló Alberto Miano Pastor, docente Investigador, quien precisa que el CIAA brinda soluciones a los problemas del sector agroindustrial en la región. Cómo parte de su…
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