Día: 25 de octubre de 2022

Más de 45 mil pobladores se beneficiarán con el anhelado Proyecto Quebrada El León

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Esta obra de gran envergadura protegerá a los moradores del Centro Poblado El Milagro, así como a los distritos de Huanchaco y La Esperanza. El Proyecto Quebrada El León, que tiene a su cargo el Consorcio Besalco-Stracon (CBS), tiene proyectado beneficiar a más de 45 mil pobladores del Centro Poblado El Milagro, y los distritos de Huanchaco y La Esperanza al culminar su construcción. Esta obra de alta ingeniería cuenta con un presupuesto de cuatrocientos setenta y tres mil millones de soles y se ejecuta en el marco del convenio…

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#CHICHA_DE_JORA «LA BEBIDA ANCESTRAL DE LOS INCAS»

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#CHICHA_DE_JORA En quechua es llamada Aqha y es considerada una bebida sagrada para los Incas. La Chicha de Jora ha trascendido con el pasar de los años para convertirse, además, en un ingrediente crucial en la escena culinaria peruana. Derivado del maíz, este elixir de sabor agridulce acompañó desde tiempos inmemoriales las ceremonias andinas. Para hablar de la Chicha de Jora hay que retroceder aproximadamente 3000 años, periodo en el cual se habría iniciado su consumo ancestral. Existe una leyenda posterior que dice que, entre los años 1456 y 1461,…

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Cebollita china: detectan altos niveles de agroquímicos

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Un análisis de laboratorio encontró concentraciones altas de plaguicidas en muestras de cebollita china vendidas en el Mercado Mayorista de Santa Anita. -Por JAIME DELGADO ZEGARRA omer fruta y vegetales es fundamental para una dieta sana, pero no todos los consumidores están al tanto de la cantidad de restos de plaguicidas que hay en estos alimentos. Para producirlos y eliminar las plagas se utilizan agroquímicos que por descuidos y malas prácticas acaban llegando hasta nuestros platos. Lamentablemente, en el Perú no tenemos una autoridad sanitaria que analiza los alimentos y alerta…

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EsSalud La Libertad: Hombre de 93 años recupera la visión gracias a especialistas del Hospital Virgen de la Puerta

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Médicos le devolvieron la visión a paciente nonagenario Especialistas del Hospital Virgen de la Puerta, de la Red Asistencial La Libertad, salvaron la visión a paciente de 93 años de edad, quien padecía de catarata. El doctor Julio García Cabrera, gerente de la Red Asistencial La Libertad, dijo que, en este nosocomio, se reiniciaron las intervenciones en cirugía oftalmológica para todos los pacientes que requieran una intervención quirúrgica a la visión. Por ello, se ha ejecutado un promedio de 60 operaciones a los asegurados, quienes por la pandemia estuvieron esperando…

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