Macarena Rodríguez, gerente de Marketing de Helados D’Onofrio, analiza las perspectivas del sector en el 2023 y el comportamiento del mercado del norte durante el intenso verano. La pandemia dejó en los consumidores de helados el deseo de experiencias al aire libre y un consumo más orientado al cuidado del medioambiente. Estos y otros apuntes fueron compartidos por Macarena Rodríguez, gerente de Marketing de Helados D’Onofrio. “Estamos atentos a los cambios en las preferencias del consumidor. Desde la pandemia, identificamos un consumidor en casa, que buscaba productos indulgentes (aceptables y…
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