En marzo, el mundo celebra el Día Mundial del Cerdo, una fecha que reconoce a una de las especies más importantes para la alimentación global. La proteína de esta especie, reconocida por su alto valor nutricional y sus múltiples beneficios para la alimentación humana, es una de las más consumidas a nivel mundial. Garantizar la bioseguridad en las granjas porcinas, especialmente en aquellas que han incorporado procesos de tecnificación, significa implementar medidas que protejan la salud de los animales, eviten enfermedades y potencien los beneficios de la carne de cerdo…
Leer másDía mundial del cerdo: la importancia de la bioseguridad en las granjas porcinas
