Mr.Coppo, empresa familiar de Pacasmayo, dedicada a la venta de paletas artesanales desde 1965, fue la sensación en este 17 día de pisco sour y 16 feria gastronómica.
Hoy en día liderado por los hermanos Sichez Barrenechea juntos a su madre Ana Barrenechea, Mr.Coppo viene posicionando su marca y entrado a diferentes mercados.
En esta feria los hermanos sichez Barrenechea, presentaron una paleta de pisco Sour, alusiva al día del trago bandera.
Esta paleta fue la sensación del evento, así mismo Hermes Escalante, presidente de la cámara de comercio de La Libertar , felicitó a los empresarios pacasmayinos por presentar un producto de muy buena calidad y a un precio accesible.
Esta nueva edición de la fiesta por el Día del Pisco Sour y el Festival Gastronómico de Trujillo, fue organizados por la Cámara de Comercio de La Libertad (CCLL).
Este evento, que inició desde las 10 a.m. en el polideportivo Huanchaco del famoso balneario, logró superar la acogida esperada.
junto a Mr. Coppo, tambien estuvieron presentes Plaza Chicken Grill, Coco Torete, El Marisco del Amor, Mr. Codillo, Cevichería El Faro, Mr. Camote, El Paisa, Tup Cremoladas, Cecé Pastelería & Heladería, Escuela de Gastronomía ENDG, Corporación PJ, Asociación Renacimiento Campiñero, Artesanos de Quibisich y Almapolis.