En el Día Mundial del Braille, el Conadis recuerda la Ley 31707, publicada en 2023, y su importancia para promover la inclusión de las personas con discapacidad visual en el país. Cada 4 de enero se conmemora el Día Mundial del Braille, fecha en la que se resalta la importancia de este sistema de comunicación para las personas con discapacidad visual. En ese contexto, el Conadis recuerda que, tras la publicación de la Ley 31707, en marzo de 2023, los restaurantes y empresas de turismo deben implementar progresivamente el sistema…
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Turismo: Inacal promueve la calidad en servicios de restaurantes
Se cuentan con 07 Normas Técnicas Peruanas para elevar la competitividad del servicio turístico en el Perú para las actividades de hoteles y restaurantes. La gastronomía peruana es considerada uno de los 10 mejores destinos culinarios en el mundo y para seguir posicionando nuestra oferta gastronómica a nivel nacional e internacional, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó una nueva Norma Técnica Peruana “NTP 799.020:2023”, que establece los requisitos de calidad, inocuidad y salubridad que deben cumplir las empresas que brindan servicios de…
Leer másRestaurantes que cuenten con áreas de juegos infantiles deberán adecuarlas para que sean accesibles a niñas y niños con discapacidad
Conadis realiza una interpretación sobre el ámbito de aplicación y alcances del artículo 17, numeral 2 de la Ley General de la Persona con Discapacidad, referido a la accesibilidad en los espacios públicos y privados de uso público con fines recreacionales que cuenten con juegos infantiles. Con la finalidad de garantizar el libre acceso a la recreación de las niñas, niños y adolescentes con discapacidad en las áreas destinadas a juegos infantiles, la Dirección de Políticas e Investigaciones (DPI) del Conadis estableció el ámbito de aplicación, alcances y agentes obligados…
Leer másRestaurantes de la ciudad de Cajamarca aplicarán guía del Ministerio de Vivienda para usar espacios públicos abiertos
Decreto de alcaldía dispone que dichos locales y servicios afines deben implementar lineamientos de la guía de terrazas gastronómicas y culturales para atender de manera segura. Lima, 16 de abril del 2022.- Los restaurantes y servicios afines de la ciudad de Cajamarca, que opten por usar espacios públicos colindantes como veredas, bermas u otros para atender al aire libre, deberán implementar la guía de terrazas gastronómicas y culturales, elaborada por el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS). La Municipalidad Provincial de Cajamarca aprobó, mediante decreto de alcaldía, los «Lineamientos…
Leer másMinisterio de Vivienda aprueba guía para que restaurantes y establecimientos culturales hagan uso de espacios públicos
Sector recibió aportes de los representantes de gobiernos locales y de asociaciones gastronómicas, hoteleras, culturales. Lima, 20 de enero del 2021.- El Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS) aprobó una guía para que restaurantes, servicios afines y establecimientos culturales y de arte puedan usar espacios públicos como bermas, veredas, parques, vías peatonales, entre otros. La “Guía para el uso temporal de espacios públicos para establecimientos comerciales y culturales”, aprobado por Resolución Ministerial 019-2021-VIVIENDA, establece los lineamientos para realizar este tipo de actividades en espacios abiertos, y así poder respetar…
Leer másCómo se resolverá el problema de delivery para los restaurantes
Este mes, diversos sectores económicos reiniciarán gradualmente sus actividades, entre ellos, los restaurantes bajo el formato de delivery. Los restaurantes que no contaban con este servicio ahora deberán adquirir motocicletas, sin embargo, el gobierno no ha considerado aún la venta y registro de vehículos nuevos dentro del plan de reapertura. Lima, 05 de mayo de 2020.- Según el presidente Martín Vizcarra, a partir de la presente semana, se reiniciarán gradualmente las actividades económicas en el país, mencionó que los restaurantes podrían ser uno de los primeros en restablecer sus servicios…
Leer másEstá listo el protocolo de bioseguridad para la entrega a domicilio de comida por restaurantes y servicios afines
Documento también establece medidas para el recojo de los productos por parte de clientes. El protocolo fue entregado al Ministerio de Salud para su análisis. Se contó con la importante participación del sector privado. Sábado, 25 de abril de 2020.- El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, reveló que está listo el protocolo de bioseguridad que permitirá la entrega a domicilio de comida por los restaurantes y servicios afines, además del recojo por parte de clientes. Este documento fue elaborado por el Mincetur, Ministerio de la Producción, Cenfotur, y la importante participación del…
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