Mr.Coppo, empresa familiar de Pacasmayo, dedicada a la venta de paletas artesanales desde 1965, fue la sensación en este 17 día de pisco sour y 16 feria gastronómica. Hoy en día liderado por los hermanos Sichez Barrenechea juntos a su madre Ana Barrenechea, Mr.Coppo viene posicionando su marca y entrado a diferentes mercados. En esta feria los hermanos sichez Barrenechea, presentaron una paleta de pisco Sour, alusiva al día del trago bandera. Esta paleta fue la sensación del evento, así mismo Hermes Escalante, presidente de la cámara de comercio de…
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