Lima metropolitana apenas cubre el 3% de los alimentos de origen vegetal que necesita

Revela estudio del proyecto “Vecindarios alimentarios saludables” Lima,  enero de 2022.- Alimentar a una ciudad con 10 millones de personas no es sencillo. Lima Metropolitana demanda mucho más alimento del que produce. La alimentación en la capital depende de lo que se producen en otras regiones y países, lo que es insostenible, así lo indicó un reciente estudio elaborado por el proyecto “Vecindarios alimentarios saludables” que promueven Rikolto, Ecosad y Funsad junto con la Red de Agricultura Ecológica del Perú – RAE y la Municipalidad Metropolitana de Lima – MML…

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