#PapaNativa |
Un primer lote de 17 toneladas de papa nativa, que forma parte de un total de 260 toneladas a comercializarse hasta junio próximo, envió la Asociación de Productores Agropecuarios de las Zonas Altoandinas de Junín (APEZAJ) a dos empresas procesadoras y exportadoras de chips.
Se trata de dos envíos (07 y 10 toneladas) a las plantas procesadoras de las empresas, las cuales se ubican en la provincia de Huacho y en el distrito de San Juan de Lurigancho, en Lima, desde donde se realizará el procesamiento de la papa fresca en chips para su exportación y comercialización hacia el mercado de Estados Unidos.
El envío de la papa nativa, de las variedades Huayro Macho, Sumacc Soncco, Qeccorani y Cacho de Toro, se realizó en sacos de 50 kilos desde la zona de producción de las comunidades San Antonio, Dos de Mayo y Chicche, cumpliendo con los requisitos solicitados por las dos empresas en cuanto a uniformidad y libre de agentes extraños.
