A mediados del siglo pasado, muchos bares en Turquía empleaban a los “porteadores” cuyo único propósito era llevar a los clientes a casa cuando estaban demasiado borrachos para ponerse de pie y poder caminar. Pero no los trasladaban de cualquier modo, sino metidos en unos canastos (“küfe”, literalmente “caja de cesta”) que se acoplaban a la espalda. La mayoría de estos hombres trabajaban transportando mercancías durante el día y luego hacían de “cargadores de borrachos” por la tarde-noche para ganar algo de dinero extra, esperando a los clientes en la…
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